出典元: letao

おめでとうの気持ちが伝わる彼の誕生日にぴったりのルタオのケーキ7選

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北海道・小樽のルタオには、人気のドゥーブルフロマージュをはじめ、記念日のお祝いにも向く上質なケーキが揃っています。デザイン性の高いおしゃれなパッケージも魅力です。

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大切な彼の誕生日をお祝いするには、特別感のあるケーキを選びたいものです。北海道から、海外から、厳選した素材を使ったケーキが人気のルタオには、記念日にもぴったりのケーキが沢山あります。バリエーション豊富なチーズケーキを中心に、おすすめのケーキを7種類ご紹介しましょう。

3種のチーズの重なり合いが印象深いパフェ・ドゥ・フロマージュ

パウンドケーキ型で作ったパフェ・ドゥ・フロマージュは、3種類のチーズを配合したケーキです。酸味あるクリームチーズ、まろやかな甘味を帯びたますマスカルポーネチーズ、そして、チーズの女王と称されるカマンベールチーズのバランスが豊かな風味を生み出すケーキは、大切な彼にもぜひ味わってほしい贅沢な美味しさです。低温でじっくり蒸し焼きにすることで実現したしっとり食感が好評です。

木箱に入ったおしゃれなドゥーブルフロマージュ

ドゥーブルフロマージュは、ケーキの上層がレアチーズケーキ、下層がベイクドチーズケーキの2層構造で、表面にはスポンジクラムを満遍なくまぶして仕上げてあります。マスカルポーネチーズを泡立てて軽やかに作り上げたレアチーズケーキと、クリームチーズの濃厚さを生かした重厚なベイクドチーズケーキが調和した広がりのあるリッチな味わいは、年に1度の誕生日を祝うにもぴったりの美味しさです。

チョコ好きな彼に贈りたいショコラドゥーブル

ココア色のまるいケーキを切れば、中に覗くのは上層の白色と、下層の黒色が鮮やかな2層構造のチーズケーキです。上層は、マスカルポーネチーズと生クリームを使った舌触りなめらかなレアチーズケーキ、下層はクリームチーズにスイートチョコをプラスして焼き上げたベイクドチーズケーキ。カカオのほろ苦さとチーズの酸味が生かされた美味しさは、おしゃれな彼に喜ばれるプレゼントとしておすすめです。

男性にも人気のある濃厚なタルト、ヴェネチア・ランデヴー

ヴェネチア・ランデヴーは、乳脂肪分42%の北海道産生クリームを贅沢に使い、北海道てんさい100%のビート糖、イタリア産マスカルポーネチーズ、と素材にこだわった風味の豊かさが魅力です。しっとり濃厚なクリームと対照的な、外側のパイタルト生地のさっくり軽い食感が、ケーキに奥行を与えています。上質感の伝わるおしゃれな味わいは、男性の支持率も高く、彼の喜ぶ顔が目に浮かぶようです。

スプーンで味わいたいガトー・プディング・アラモード

昔懐かしい洋菓子の定番、プリン・アラモードをケーキで作り上げたのが、ガトー・プディング・アラモードです。表面の艶やかなカラメルソースが美しいケーキは、見た目はまさに大きなプリン。スプーンで掬えば、中には大ぶりの桃やオレンジが入っていて、マスカルポーネチーズとジャージーミルクを配合したまろやかなムースの美味しさを引き立てます。今までになかった形で、懐かしい味を再現したケーキは、特別な日を素敵に彩ってくれることでしょう。

極上のふわふわが癖になるジャージーミルクロール

ジャージーミルクロールは、ミルク好きな彼のお誕生日にぴったりの、まろやかな甘さのロールケーキです。ふんわり柔らかな生地が包み込む、なめらかな舌触りのクリーム。隠し味のカスタードソースが、コクをプラスしています。口中に広がる稀少なジャージーミルクの風味が、しあわせな気分にしてくれるロールケーキを、彼と一緒にゆっくり味わってお祝いしてはいかがでしょう。

ロウソクを灯してお祝いできるバースデードゥーブル

直径15cmサイズのバースデードゥーブルは、長いロウソク5本、ハッピーバースデーのメッセージを書いたカラフルなシュガープレートが1枚ついていて、誕生日祝いに最適の素敵なケーキです。レアチーズケーキとベイクドチーズケーキが2層になったドゥーブルフロマージュに、ルタオ特製ホイップを愛らしく絞った華やかなケーキが、めでたさの伝わる赤い箱に入って届きます。

まとめ

いかがでしたでしょうか。7種類それぞれに個性の光り、どれを選ぼうか迷ってしまう魅力のあるケーキばかりですね。北の国から美味しいスイーツを届けてくれるルタオのケーキで、素敵な誕生日のひとときを過ごして下さい。

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