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宇治抹茶ってどんなお茶?おすすめの楽しみ方教えます!

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宇治抹茶を気軽に楽しめる粉末のグリーンティ。お菓子作りにも活用出来るので、あまり宇治抹茶になじみのない人にも、試しやすい価格でおすすめできる商品としてご案内します。

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宇治抹茶とは、京都・宇治のお土産物として有名なお茶のこと。よしずとわらでお茶の新芽を覆い、日光を避けて育てて収穫し、蒸して乾燥させた後、石臼で挽いて粉に仕上げたお茶で、宇治に由来する製法で作られたものをいいます。宇治抹茶はお茶だけでなく、和菓子やスイーツなどにも広く使われ、人気を集めています。

美味しいお茶の代名詞、宇治抹茶を楽しみたいあなたにおすすめ

日本の三大茶のひとつ、宇治茶。この宇治茶を抹茶として加工したものが宇治抹茶ですが、お湯で煮出すお茶と違い、点てて飲む抹茶は苦い、というイメージを持っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

抹茶は茶道で使われるお茶ですが、実は点前には2種類あるのです。「濃茶」という濃いお茶は回し飲みをするため、抹茶を湯で練った状態のものを点てます。かなり濃いお茶なので、これが「抹茶は苦い」というイメージに結びついてしまうのかもしれませんね。

普通お店で出される抹茶は「薄茶」といい、これは泡を点てたお茶です。さっぱりとしていて飲みやすい抹茶で、ホットだけでなくアイスでも美味しくいただけます。

宇治抹茶はこれに独特の風味と香りが加わります。石臼で丹念に挽くことで、なめらかな旨味とこくが楽しめるは、宇治抹茶ならでは。またお茶は様々な栄養があることでも知られていますが、抹茶の栄養やその効能は女性が注目すべきものがたくさんあります。

次は抹茶の栄養について、詳しく見ていきましょう。

宇治抹茶で綺麗になる?抹茶に含まれる栄養に注目!

お茶には様々な栄養があり、その効能が注目されています。抹茶は茶葉を丸ごと飲むお茶のため、栄養をたくさん取り入れることが出来るのが嬉しいですね。

まず利尿作用のあるカフェインは眠気を覚まし、作業能力を上げる働きがあります。また緑茶に含まれるカテキンには強い抗酸化作用があります。これによって、細胞の老化を防ぎ、アンチエイジングの効果が期待できます。

紫外線などのダメージを受けた肌の細胞を活性化する働きもあります。美肌効果だけでなく髪の毛や爪に艶を出す働きをしてくれるサポニンや脂肪を分解してくれるタンニンも多く含まれているので、美容やダイエットに抹茶はまさにうってつけといえますね。

さらにビタミン類が豊富なのも嬉しいところです。ビタミン類にも細胞の活性化や免疫力を高めてくれる効能があります。毎日1杯飲む習慣を付けることで、体の内側も外側も綺麗にしてくれる抹茶は、女性の味方ともいえますね。その中でも美味しさと品質の高さには定評のある宇治抹茶の、色々な楽しみ方をご紹介します。

宇治抹茶の楽しみ方ってどんなものがあるの?

宇治抹茶は点てて飲む以外にも色々な楽しみ方が出来るのをご存じですか?アイスクリームやスイーツ、和菓子など抹茶入りの食品ももちろんおすすめですが、せっかくなら宇治抹茶の香りや風味を楽しみたいですね。

そんなあなたにおすすめなのが、本場・宇治の抹茶を使ったグリーンティ。ホットでもアイスでも楽しめますので、これを使って簡単に出来る抹茶ラテやアイス抹茶はいかがでしょうか。抹茶を入れてから、氷水をそそぐだけで出来るアイス抹茶。会社などに持って行くマイボトルに入れて、振ると美味しい泡も楽しめます。

また抹茶をお湯であわだてて、そこに牛乳や豆乳を注ぎ入れれば抹茶ラテが完成!これならお子さまでも飲むことが出来ますよ。

アイスクリームやヨーグルトにそのまま振りかけるのもおすすめ。宇治抹茶ならではの香りとなめらかな舌触りをぜひ楽しんでみてくださいね。気軽に楽しめる宇治抹茶を、ぜひ毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

まとめ

京都の宇治といえば宇治茶と連想するぐらい有名なスポット。またここで味わえる宇治抹茶やスイーツも注目の的です。でも宇治抹茶という名前はよく聞くけれど、ちょっと敷居が高いイメージがあるのではないでしょうか。お家でも気軽に楽しめる宇治抹茶は毎日飲みたいお茶のひとつ。色々な楽しみ方を試してみてくださいね。

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