濃厚なエスカルゴバターがタップリ入ってオーブンで焼くだけで簡単に出来上がります。香ばしいガーリックにプリップリッのエスカルゴをお酒のお供にこっそり食べるのもおすすめです。エスカルゴをまだ食べた事のない方にも、このプリプリした食感と香ばしいガーリックはきっとクセになるでしょう。
フランス産/殻付きエスカルゴアラブルギニヨン30粒入り
最高級のフランス ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴです。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラーな料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで食べられる高級食材として知られるようになりました。この最高級のエスカルゴを思う存分ご自宅でご堪能ください。フランス料理で食べたことはあっても、まさか食卓で食べれるなんて。濃厚なエスカルゴバターがたっぷり入って、オーブンで焼くだけですぐにお召し上りいただけます。ホームパーティーにだされると、きっとみなさんに喜ばれますよ。
フランス:ブルターニュ地方の家庭のおもてなし!
フランス料理と言えば・・・ 『エスカルゴ!?』 フランス料理店で食べた事があるけど
まさか自宅で簡単に食べれるとは!!濃厚なエスカルゴバターがタップリ入ってオーブンの焼くだけで簡単に出来上がり! 香ばしいガーリックにプリップリッのエスカルゴをお酒のお供に『こっそり』とお腹いっぱい食べちゃってくださいね! エスカルゴを食べた事の無い方へ!! えっカタツムリを食べるなんてあり得ない!?なんて・・・食べた事が無い方のほとんどからその様な答えが・・・でも、この味を知っている方々からは次のような声が!!『食べた事が無いなんて・・・人生の半分は損してますって声も』店長から!!プリプリした食感は病みつきになりますよそして香ばしいガーリックがクセになりますね。。
調理方法
食べたい量だけを取り出して、完全に解凍してからオーブンまたはオーブントースターに入れて頂くと良いです。また、アルミホイルなどを引いて頂くと良いかと思います。オーブンの時間は計っておりんませんが、表面のエスカルゴバターがジュワジュワ沸騰し、少し焦げ目が付いた完成!
また、レストランタイプの量ですので、一度に全て食べ切れないと思いますので、残った分は、5~6個位づつラップで包んで頂き、更に新聞などで包んで頂くと、安定した温度で冷凍保存できます。
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