はくばく

麦や穀物製品をもっと身近に感じていただける様、頑張ってまいります!

おいしさそのまま!塩分不使用のそうめん。
塩分ゼロ麺シリーズもオススメです!

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なぜ、“塩分ゼロ”??

厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、
ナトリウム(食塩相当量)の目標量が

◆成人男性:9.0g/日未満 → 8.0g/日未満
◆成人女性:7.5 g/日未満 → 7.0 g/日未満
 と、より厳しく引き下げられました。(*1)

平成25年国民健康・栄養調査によると食塩摂取量の平均は、
成人男性11.1 g、成人女性9.4 gです。

成人男性では3.1g、成人女性では2.4g、一日の塩分を下げなければなりません。(*2)


(*1)『日本人の食事摂取基準(2015年版)』における成人とは18歳以上になります。
(*2)国民健康・栄養調査における成人は20歳以上を引用しています。

日ごろの食事のなかで塩分摂取に気を遣っている方にオススメしたいのが「塩分0そうめん」です。

通常、そうめんを茹でると茹で湯に食塩が溶け出しますが、
実は完全には抜け切ってはいません!

通常、90gのそうめんを茹でると、約0.33gの塩分が残っています。

たった0.33g?と思うかもしれませんが、これは意外と大きな数字で、
食塩摂取目標量に必要な減塩量の10%以上になります。

食塩不使用の「塩分0そうめん」なら、毎日の食事で簡単に減塩することができます。

おいしさのひみつ

食塩不使用でもしっかりとしたコシをもたせるための生地作り、
こだわりの多加水二段熟成製法により、のど越しにもこだわりました。

おいしい乾麺を提供するため、熟成工程を2ヶ所設けております。
熟成において、「生地と水をしっかり馴染ませる」、「生地の緊張を緩める」ことで、
なめらかで弾力のある麺に仕上がります。

茹で汁そのまま!あったか麺もオススメです

塩分ゼロなので茹で汁をそのまま、ツユとしてもお使いいただけます。

赤ちゃんの離乳食としてもご好評いただいております。

種類いろいろ!塩分ゼロ麺シリーズもお楽しみください。

塩分ゼロ麺は、種類がたくさん。
そうめんの他にも、うどん・ひやむぎ・そばがあります。

その日の気分に合わせて、ぜひお試しください。

塩分ゼロそうめん

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